Практичари у настави

Висока хотелијерска школа саражује са читавим низом директора хотела, шефова рецепција, шефова кухиња, посластичарница, менаџерима ресторана.

Они своје искуство и знање преносе нашим студентима тако што уз наше наставнике изводе део вежби на стручно-апликативним предметима.

На нашим програмима у претходних неколико година ангажован је читав низ таквих изузетних практичара, од којих ћемо овом приликом поменути само неке од њих:

Горан Ковачевић, директор хотела Holiday Inn у Београду

Ђорђе Макуљевић, директор хотела Фонтана у Врњачкој Бањи

Борко Милаш, оперативни директор хотела Мона Плаза у Београду

Драган Живковић, директор хотела Majestic у Београду

Слава Брборић, заменик шефа рецепције хотела Мона Плаза у Београду

Здравко Гавриловић, шеф посластичарнице хотела Square Nine у Београду

Дејан Станковић, шеф кухиње ресторана Osteria Mozzareka у Београду